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22 novembre 2005 2 22 /11 /novembre /2005 14:32
Bonjour chers membres et visiteurs,

C'est avec un grand plaisir que je dédie cette recette de sanglier à mon cher ami le vieux sorcier...Honorius.

Un vrai délice pour les yeux et l'estomac que ce dos de sanglier mariné. J'ai trouvé cette recette sur : cuisineAZ.com

Une vrai petite merveille que cette recette illustrée étape par étape par le grand chef: Jean-Luc Brillet.

Cher Honorius...va vite te chercher un sanglier dans ta forêt secrète et... à tes chaudrons!

Dos de sanglier mariné aux épices




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Published by Lionne du Nord - dans Gibier
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commentaires

honorius 23/11/2005 21:32

celle là je la garde rien que pour moi, merci la Lionne et gros bisous

Lionne du Nord 23/11/2005 22:13

Mais c'est un réel plaisir que de répondre à ta demande cher vieux sorcier! ;)

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  • : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
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