Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 avril 2009 4 23 /04 /avril /2009 06:21
Bonjour chers amis et ti-bedons,

Un petit dessert très économique qui saura satisfaire la gourmandise de tous les ti-bedons. On peut servir ce délicieux pouding bien chaud avec un peu de crème fraîche pour ajouter au plaisir gourmand. Tous les enfants (même les grands) en raffoleront.

Bon appétit!

Fruits cobbler


Ingrédients

1 boîte de garniture pour tarte ou fruits frais

Pour les cobbler:

1 tasse de farine tout-usage tamisée avec 1 c. à thé de poudre à pâte à double-action
2 c. à table de margarine
2 c. à table de sucre
Lait pour mélanger

Préparation

1.  Verser la garniture pour tarte dans le moule, chauffer environ 10 minutes au four à 425°F sur la grille du bas.

2.  Tamiser la farine dans un bol, faire pénétrer la  margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Ajouter le sucre et assez de lait pour donner une pâte molle.

3.  Étendre la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur.

4.  Tailler en rondelles, arranger autour des fruits chauds.

5.  Cuire pendant 14 à 15 minutes vers le haut du four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

6.   Lorsque la pâte est dorée, la chaleur du four peut être réduite à 250°F afin de garder le pouding chaud sans le brûler. Pour varier, n'importe quels fruits peuvent être utilisés.


Culinairement vôtre,

Votre Mamie Lionne

Partager cet article

Repost 0
Published by Mamie Lionne - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

RolloTomasi 23/04/2009 19:25

Mamie Lionne, gourmand comme je le suis, j'aimerais probablement ca mais étant indéfectiblement gaulois, aurais tu la gentillesse de nous faire des recettes gauloises, merci.....Bises...R.T

Yves 23/04/2009 18:30

Entre le sourire du bébé et la photo du gateau qui donne envie de manger l'écran, il n'y a pas plus belle définition de la joie de vivre.

Présentation

  • : Passion cuisine
  • Passion cuisine
  • : Ce blog vise tous ceux et celles qui aiment cuisiner. Que ce soient des chefs ou des novices, tous partagent la même passion...cuisiner. On y échange des recettes et on se met au faits des nouvelles techniques culinaires.
  • Contact

Recherche

Mes préférés

  
 


Archives

La Jamésie

PageRank Actuel