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13 juin 2005 1 13 /06 /juin /2005 00:00

Bonjour chers abonnés et visiteurs,

Je ne pourrais évidemment pas parler de la cuisine grecque sans mentionner la fameuse sauce aux concombre "Tatziki". Encore une fois, "Saveurs du monde" a été ma source d'inspiration.

Le tatziki est merveilleux de par sa versatilité. En Grèce, on le sert tel quel avec du pain de campagne en hors d'oeuvre mais il se transforme en sauce avec des brochettes, un sandwich sur pain pita. C'est une excellente trempette avec des crudités, etc.

Bon appétit!

Tatziki

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Published by Lionne du Nord - dans Légumes & Accompagnements
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commentaires

Barbabella 20/06/2005 21:16

Recette testée et approuvée ! Avec la chaleur de ces jours-ci, c'était très agréable de manger quelquechose de très frais. Une recette idéale quand on est nulle en cuisine comme moi ;)
Merci beaucoup Lionne du Nord !

Aurelie, la maman d un Enfant EXTRAORDINAIRE 14/06/2005 17:05

Salut Lionne !

Encore une nouvelle recette.... génial, même si je ne connais pas trop le grec ! Il va vraiment falloir que je me mette à mes fourneaux et tester tes recettes.

Bizoux

Aurélie

marie-lionel 14/06/2005 08:11

bien ton blog! Il me plait!
cordiale amitié
lionel des anges

aurore 13/06/2005 23:18

Hello! j'adore la cuisine grecque moi aussi et la cuisine tout court! Ta photo me donne l'eau a la bouche!

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