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23 juillet 2005 6 23 /07 /juillet /2005 00:00
Bonjour chers abonnés et visiteurs,

Le secret d'un bon steak sur le gril réside bien sûr dans la marinade. En effet, un steak que l'on fait mariner quelques heures atteint sa pleine saveur et est d'une tendreté à défier le palais des plus grands gourmets.

Quelques heures suffisent pour que la viande soit imprégnée de la marinade mais en ce qui me concerne, je la laisse mariner toute une nuit au frigo.

Bon appétit!

Bifteck mariné


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Published by Lionne du Nord - dans Boeuf
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commentaires

Delicatessenval 27/07/2005 18:06

Merci à toi...
Fais il faut qu'il circule...
En te remerciant...

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