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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 04:59
Bonjour chers amis et ti-bedons,

Du poulet et encore du poulet. Je ne me fatigue pas de déguster cette tendre chair blanche ou brune apprêtée avec mille et un légumes.

Aujourd'hui... voici mon idée en espérant qu'elle saura vous plaire!.

Bon appétit!

Poulet sauté

 Ingrédients
500 g de blancs de poulet coupés en lanières
1 poivron vert coupé en lanières
1 poivron rouge coupé en lanières
1 courgette coupée en rondelles
1 oignon émincé
35 cl de coulis de tomates
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de basilic frais haché
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de thym frais émietté
ou 1/2 c. à café de thym séché
Sel, poivre
Préparation

1.  Chauffez l'huile dans une sauteuse et faites fondre l'oignon, à feu moyen 5 mn. Ajoutez les poivrons rouge et vert, la courgette et le coulis de tomates, portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 10 mn.

2.  Ajoutez le basilic, le persil, le thym et le poulet, faites cuire 10 mn. Salez et poivrez.

Mot de La Lionne

Ce mélange de légumes et de poulet font de ce sauté rapide et simple un plat délicieux s'il est servi avec des nouilles au beurre parsemées de persil frais.

Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord

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Published by Lionne - dans Volaille
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commentaires

ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 04/02/2010 11:14



bonjour mamie lionne :-) ça fait longtemps que je ne suis pas venue te rendre visite ! 2 semaines de vacances à noel et j'ai perdu tous mes liens favoris !!!


si non c'est bizard ta colonne de droite d'avant joue au yoyo en bas des articles ???


bizzzz et bonne fin de semaine



marithe 25/01/2010 18:24


coucou tite soeur

j'esspère que tu vas bien

j'aime bien le poulet, comme la dinde     hum  miam ... 

gros bisousssssssssssssssssssss   et prends bien soin de toi


Francis 24/01/2010 07:58


Bon dimanche Lionne
Gros becs. :0010:


Francis 20/01/2010 09:10


C'est vrai que c'est bon le poulet.

Bonne journée Lionne
Becs


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