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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 16:43

Bonjour chers amis et ti-bedons,

 

Une salade toute en fraîcheur pour accompagner tout aussi bien vos plats d'agneau, de boeuf ou encore, une belle brochette de poulet. Elle peut même se transformer en un repas léger. J'y ajoute parfois des champignons.

 

Bon appétit!

 

Salade grecque délicieuse

 

 

Pour 6 à 8 portions


Ingrédients


Au goût et en quantité désirée:


Oignons
Tomates
Poivrons verts et rouges
Concombres
Olives noires
Fromage feta
Champignons (facultatif)

Vinaigrette:


1/2 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse bouillon de poulet
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de jus de citron
1 grosse gousse d'ail broyée
1 c. à soupe d'origan
1 c. à soupe de basilic
Sel & poivre


Préparation


1.  Bien fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble. Réserver.

2.  Ajouter la vinaigrette aux ingrédients de la salade et laisser les saveurs prendre quelques heures au réfrigérateur.

 

Culinairement vôtre,

 

Votre Lionne du Nord

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commentaires

voyance par mail gratuite 21/07/2016 14:12

Ton blog est superbe, que de belles idées!

René-Pierre 18/06/2011 10:55



Bonjour Lionne,


C'est toujours un plaisir pour moi de venir sur votre site, déjà il est très accueillant de par son menu déroulant, et tout par tout ce qui le compose.


La recette "salade grecque", me semble très délicieuse, merci à vous de nous mettre vos recettes.


Je vous souhaite une excellente journée à vous et votre maman.


Amitiés***


Affectueuses pensées de René-Pierre et Florence



René-Pierre 12/06/2011 07:55



Bonjour Lionne,


Très bonne la recette à la salade grecque. Chaque jour que j'ouvre mon site, je suis émerveillé par ce si beau menu déroulant que vous m'avait fait.


Je vous souhaite un excellent Dimanche à vous et à votre maman.


Amitiés, René


 



houba 21/05/2011 00:23



je garde cette recette! j'adore les salades à la grecque !!



Lionne 21/05/2011 02:38



Moi aussi, les salades grecques peuvent accompagner pratiquement tous nos plats. Souvent, l'été j'en fais mon plat principal.


Merci de votre visite,


Bises


Lionne



Laurent 17/05/2011 17:22



De la bonne féta avec des tomates, du concombre et de l'huile d'olive...


Bonne Journée ma chère Lionne du Nord


Pleins de gros becs, LionBleu des Ardennes



Lionne 21/05/2011 02:39



Quoi demander de mieux, sinon un peu d'origan frais?


 


Bises cher Lion Bleu des Ardennes!


Lionne



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