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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 23:47

Bonjour chers amis et ti-bedons,

 

Les croque-monsieur, c'est tellement bon... miam!!! Je me souviens que je m'en faisais régulièrement le soir, en gueuleton... avec une tonne de fromage bien sûr!

 

Je vous propose aujourd'hui la version mini... avec des variantes que vous aimerez certainement!

 

Bon appétit!

 

Minis croque-monsieur

 

 

Ingrédients


6 tranches de baguette de 1 cm grillées
Moutarde de Dijon ou régulière
3 tranches de fromage gruyère coupées en 2
6 tranches de bacon cuit et émietté


Préparation


1.  Préchauffer le four à 200°C.

2.  Tartiner les tranches de baguette grillées de moutarde, couvrir de fromage et garnir de bacon.

3.  Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Minis croque-monsieur aux artichauts

 

Ingrédients


6 tranches de baguette de 1 cm grillées
1 petite boîte de purée de tomate
1 boîte de coeurs d'artichauts, égouttés et tranchés sur la hauteur
125 ml de mayonnaise
30 ml de parmesan râpé
5 ml de basilic


Préparation


1.  Tartiner les tranches de baguette grillées de purée de tomate.

2.  Répartir les tranches d'artichauts sur les tranches de baguette grillées.

3.  Mélanger la mayonnaise avec le parmesan et le basilic.

4.  Tartiner chaque croque-monsieur du mélange de mayonnaise.

5.  Cuire au four jusqu'à ce que doré.

 

 

Culinairement vôtre,

 

Votre Lionne du Nord

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Published by Lionne - dans Sandwiches
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