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11 juin 2007 1 11 /06 /juin /2007 18:30

Bonjour les amis,

Je vous offre aujourd'hui une petite recette de cuisine minceur, pour ceux et celles qui veulent faire attention à leur ligne tout en mangeant correctement.

Quoi de mieux que cette bonne petite frittata pour bien commencer la journée!

Bon appétit!

Frittata au fromage et aux herbes




Ingrédients

2 oeufs légèrement battus
1 c. à soupe de persil plat haché
1 c. à soupe de basilic frais haché
15 cl de lait écrémé
50 g de gruyère allégé râpé
2 tranches de pain complet grillées
2 c. à café de sauce chili douce (facultatif)
Sel, poivre

Préparation

1.  Placez les oeufs, le lait, le persil, le basilic, éventuellement la sauce chili, du sel et dupoivre dans un récipient et mélangez en fouettant.
2.  Versez le mélange dans une petite poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux 5 mn. Saupoudrez de fromage et faites cuire sous le gril chaud, 1-2 min. jusqu'à ce que le fromage fonde.
3. Coupez en morceaux et servez avec le pain complet.

Mot de La Lionne

N'oubliez pas qu'il ne faut jamais sauter le petit déjeuner. C'est là que le métabolisme se charge d'énergie pour la journée et vous permet de rester actif.


Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord



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Published by Lionne du Nord - dans Oeufs et fromage
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commentaires

maritᅵ :0010: . 13/06/2007 13:17

j'ai faim.....gros bisoussssss

maritᅵ :0010: . 12/06/2007 20:39

hummmmmmmmm  miam   et en plusd si c'est bon pour la santé , alors   LOLgros bisous  et bin nous pas la chaleur ...mais ca va venir ..tendresse..

:0038:@nne marie :0010: 12/06/2007 16:02

Coucou, me revoilou après une interruption momentanée due à une panne du "router" ou livebox chez vous ! ! Tout semble être revenu dans l'ordre ! ! Espérons ! BiZoux ! ! ! @nne marie qui te remercie pour ton gentil petit mot

Francis 12/06/2007 12:33

J'en reprends un peu... Il me faut des forces pour chanter.Bonne journée Lionne.Bisous.

Louis CHATEL 12/06/2007 00:05

Petit déj ? des fruits, du thé et un petit pain au lait (avec miel !):0085:

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