Pizza rigolote

Bonjour à tous et à toutes,

Aujourd'hui, pourquoi ne pas faire plaisir à vos petits bouts-de-choux en leur préparant une pizza qui est à la fois nutritive et rigolote à regarder? Tout ce qu'il vous faut c'est un peu d'imagination. Vous pouvez même laisser les enfants vous aider à les réaliser. Pourquoi pas? Une bonne occasion de s'amuser en famille!

Bon appétit!

Pizza rigolote

 

Ingrédients

Sauce à pizza

1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes broyées
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, écrasées
3 c. à table (45 ml) de pâte de tomate
1 c. à thé (5 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de basilic
1 c. à thé (5 ml) d'origan
1 c. à thé (5 ml) de thym
1 pincée de piment de Cayenne broyé, au goût
Sel et poivre

Pains

18 petits pains pita ou muffins anglais
OU
6 grands pains pita ou croûtes à pizza individuelles

Fromages

1 livre (500 g) de cheddar doux ou fort
OU
1 livre (500 g) de fromage mozzarella

Garnitures suggérées

Poivrons verts et rouges
Olives noires, tranchées
Olives vertes, farcies, tranchées
Pepperoni
Coeurs d'artichaut
Champignons tranchés
Thon, sardines, palourdes, saumon

Préparation

1.  Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Amener à ébullition. Couvrir et mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait suffisamment épaissi pour garder sa forme dans une cuillère.

2. Préchauffer le four à 450°F (230°C).

3.  Tartiner les pains choisis de la sauce tomate.

4.  Râper le fromage choisi. En saupoudrer la pizza. Garnir au goût en donnant des formes rigolotes avec les ingrédients.

5.  Cuire de 5 à 10 minutes pour les petites pizzas et de 15 à 20 minutes pour les grandes.

NB: Pour les croûtes du commerce, suivre les instructions du fabricant.

Mot de La Lionne

Cette pizza qui se prépare en quelques minutes, comprend trois des quatre groupes d'aliments. Elle est donc très nutritive et constitue un véritable "mets-minute-santé"!

Culinairement vôtre,

Votre Lionne du Nord